AREC・Fiiプラザ会員紹介

公的機関 長野県外

技術的課題の解決等に、まずは無料の技術相談をご利用ください

• 得意分野
• 支援サービス・特許
• 研究機関、教育機関

• 事業内容

  埼玉県が運営する公設試験研究機関です。食品・バイオ技術や材料・機械技術分野の「新製品を開発したい」「クレームの原因を探りたい」などの声にお応えし、中小製造業の技術的課題の解決から事業化まで支援します。

• 主要製品

  ◆依頼試験・機器開放(食品の各種評価・分析等、試作品等の形状測定、異物対応等)、◆研究開発支援(研究成果を新製品開発等に活用)、◆事業化支援(高付加価値食品の開発支援、課題解決のための専門家派遣等)

【発芽玄米ごはんパン】当所の支援で商品化されました。炊飯した発芽玄米をパン生地に練り込んだ、発芽玄米の栄養素とごはんの甘味、もちもち感のある新食感のパンです。

【清酒酵母】(埼玉G酵母)当所と理化学研究所と共同で開発した吟醸酒用の酵母です。県内の蔵元で活用されています。